HOME > お知らせ > あぶくま洞 新商品「さつまいもスイーツ」発売のお知らせ
パティシエ出身の地域おこし協力隊員が作る『さつまいもバスクチーズケーキ』
「さつまいもバスクチーズケーキ」は、あぶくま洞が自信を持ってお届けするオリジナルスイーツです。都内のホテルでパティシエとして活躍後、地域おこし協力隊としてあぶくま洞へ着任した東京都出身の「岡野正貴」君が田村市の自然と豊かな農産物を活かした美味しいスイーツ体験をお届けするために開発されました。令和6年11月16日(土)からあぶくま洞園地内縁日コーナーで発売いたします。
- 商品開発の背景
- 田村市への思い：田村市にはたくさんの特産品や美味しい素材があり、それらを活かしたスイーツで地域を盛り上げたいと思い開発しました。
- あぶくま洞への思い：あぶくま洞にしかない歴史や綺麗な景色があり、スイーツと共にあぶくま洞を是非楽しんでほしいと思います。
- 商品の特徴
- 素材へのこだわり： 田村市産のさつまいも（紅はるか）と卵、米粉など田村の素材にこだわりました。
- スイーツへのこだわり： バスクチーズケーキとスイートポテトの2層仕立てで、とろける食感です。
- 味へのこだわり： 甘さを控えめにしており、さつまいもの本来の甘味と濃厚かつ後味さっぱりとした味わいとなっています。
- 商品ラインナップ
- 販売情報
- 発売日：令和6年11月16日より 毎週土日 数量限定販売。
※材料の仕入れ状況によってお休みする場合がございます。
- 販売場所：あぶくま洞園地内 縁日コーナー
- 価格：450円（税込）
